劉于珊

嘉義縣溪口鄉醫師蕭錦洲和妻子林麗菊造訪梅山鄉太平社區，愛上山城的純樸與自然，盤下老房子和茶園做養老處。為了推展健康、無毒生活，採用自然農法管理茶園，更大方撥用1公頃土地給太平國小學童親土採茶，體驗製茶技術。

林麗菊因身體微恙，買下老屋是為了在茶園風光中養生，從沒想過要種茶、製茶。她說，一次優閒在陽台賞景，赫見對面山坡老農噴灑農藥，風一吹，化學物質全往住家飄散，看得她心驚膽跳，打聽得知老農年事已高，才興起商請出讓茶園念頭，幾經交涉終於成為茶園主人，又碰上在地老師傅余裕正願意傳授管理撇步，茶便成了她這個外地人融入太平的媒介。



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茶園經過2年靜養，正巧太平國小校長黃彥均尋找茶農配合體驗採茶，因慣行農法茶園有產值壓力，處處碰壁，林獲知後欣然同意撥用一半土地讓孩子們學習，老師家長對於她的慷慨非常訝異，但她認為「回饋是應該」，不但可以讓下一代體會茶是結合天候、土質和時間的大自然藝術，製成條索狀紅茶就是今年最獨特的手作母親節禮物，一舉多得。

黃彥均表示，師生們將把這分善心傳遞下去，期盼這塊承載土地意識的無毒茶，可在師生手作實驗中不斷進步，未來有機會舉辦義賣回饋給其他人。

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(中國時報)





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